有机磷类农药起源于20世纪40年代，自问世以来被广泛应用于农作物病虫害防治。然而，随着人们对食品安全的关注度越来越高，高毒的有机磷农药已被淘汰，取而代之的是******中低毒的有机磷农药品种。尽管如此，由于长期使用该类农药所带来的抗药性问题，导致其使用量和施用次数不断增加，有机磷农药残留所引起的急性中毒事件时有发生。有机磷类农残快速检测试纸可用于检测果蔬中有机磷类农残，快速判定果蔬的食用安全性。
储存条件及有效期:试纸应在4℃左右环境中避光保存，有效期为1年。
果蔬中的有机磷类农药与试纸发生颜色反应，通过试纸颜色变化实现该类农残的检测。
可测定乐果、辛硫磷、毒死蜱、马拉硫磷、三唑磷、杀螟硫磷、甲基立枯磷、安果、倍硫磷、敌杀磷、二嗪农、伏杀硫磷、甲拌磷、甲基毒死蜱、灭线磷、灭蚜磷、皮蝇磷、水胺硫磷、甲基嘧啶磷、甲基内吸磷、喹硫磷、亚胺硫磷、乙拌磷、乙基谷硫磷、乙基溴硫磷、******磷、甲丙硫磷、哒嗪硫磷、地虫硫磷、氯唑磷、乙硫磷、蝇毒磷、丙硫磷等含硫有机磷类农药。
1、取4片吸水滤纸，每2片一组分别放入加样模具左右两侧模块中，在吸水滤纸上叠加有机磷类农残快速检测试纸，盖好模具，使得左右两侧加样池对准试纸中心比色点；
2、取代表性果蔬样品称重，单位为“克”，利用同等重量的纯净水清洗样品，保留洗液；
3、用吸管吸取1mL纯净水和1mL洗液分别加到加样模具左右两侧的样品池中；
4、待溶液被吸收后立即将试纸放入农残快速检测仪中进行比色测定，仪器出具样品中是否含有有机磷类农残的判定结果。
1、样本应为新鲜的水果蔬菜类样本，样本表面无破损；
2、对于表面泥土较多的样本，需先进行擦拭后再处理；
3、整株提取；
4、为避免交叉污染，每次测试后，需利用纯净水多次冲洗巴氏吸管和离心管。
